米菓 あられ おかき 食べ比べ 新潟 A3-03A新潟米おかき食べくらべセット

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商品詳細 名称 新潟米おかき食べくらべセット 内容量 ・翁あられ　60g×2 ・サラダじまん　60g×2 ・マヨネーズおかき　60g×2 ・ごまサラダ　50g×2 ・みのり　50g×1 ・姫桜　50g×1 ・にしき　60g×1 ・えだ豆焼　60g×1 ・チーズあられ　60g×1 ・ガーリックもち　60g×1 ・白柿　40g×1 アレルギー表示 卵・乳・小麦・えび・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま 保存方法 常温 注意事項 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 製造より90～180日（商品により異なります） 詳細 噛むほどに際立つ、もち米の風味。
米どころ新潟の地の利を生かした和のお菓子。
「米どころ新潟の米菓らしく、米そのもので勝負したい。
」それが私たち職人の気持ちです。
あられ、おかきの原料は地元、新潟県長岡産の「こがねもち」と「わたぼうし」、季節によって、職人が最適な配合に調整して仕込みます。
最近ではやわらかい食感の米菓が多い中、しっかりとした食感にこだわる理由は、米菓ならではの「噛む」和の文化にこだわりたいから。
厳選したもち米のみを使用し、くず米や米粉などを使わないからこその食感。
昔ながらの"ポリッ・カリッ"という食感にこだわること。
それが新潟おかきの"プライド"なのです。

■受賞歴 「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。
直売所「翁家」は平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞を受賞しています。
製造者・提供 加藤製菓株式会社 新潟県長岡市宮内8-8-18