人の手で丹念に裏ごししたブレンド味噌を使用のコクと深みのある味噌スープ。一日つけ置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてしっかり旨味あるだしを取った醤油スープ。

<選べる スープ>もつ鍋 一藤 国産 黒毛和牛肉のもつ 2〜3人前 味噌味 <または> 醤油味 博多もつ鍋 ホルモン鍋 モツ鍋 鍋 セット 牛ホルモン 味噌 みそ 醤油 しょうゆ スープ ちゃんぽん麺 小腸 九州 福岡 冷凍 送料無料

福岡県太宰府市
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商品説明 名称 国産黒毛和牛肉のもつ(2〜3人前) 産地 国産 製造地:福岡県 内容量 ※どちらかをお選びいただけます。

■味噌味 ・一藤秘伝の濃縮スープ(味噌味):380g ・国産黒毛和牛小腸:300g ・チャンポン麺:200g×2玉 ・薬味セット(柚子胡椒、ごま、鷹の爪):5g
■醤油味 ・一藤秘伝の濃縮スープ(醤油味):500g ・国産黒毛和牛小腸:300g ・チャンポン麺:200g×2玉 ・薬味セット(柚子胡椒、ごま、鷹の爪):5g 原材料名 【味噌スープ】 味噌(大豆を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、みりん、合成清酒、牛乳、にんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa)、酸味料、保存料(パラオキシ安息香酸) 【醤油スープ】 醤油(国内製造、小麦・大豆を含む)、みりん、合成清酒、にんにく、昆布、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステアビア、サッカリンNa、カラメル色素 【ゆでチャンポン】 小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素 【もつ】 牛小腸 【薬味】 ごま、柚子こしょう、唐辛子 賞味期限 別途ラベルに記載(60日間) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 提供者 もつ鍋の一藤 商品説明 【令和記念限定】 本品は、もつ鍋スープが濃縮タイプにてお届けとなります。
もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品! 味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。
コクと深みのある味噌スープを作り出しています。
スープに、もつ鍋に欠かせないにんにく! 味噌の相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。
もつ鍋「醤油」は一日つけ置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてしっかり旨味あるだしを毎日取っています。
だしには、昆布と鰹節の旨味を入れたものを使用しています。
味噌とは違い、醤油鍋には、国産青森県産のにんにくを仕入れスライスしたスライスニンニクを使用しています。
そうすることで、香りが丸くなりのどごしのよい一藤の醤油スープを演出しています。
さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤のもつ鍋を作り出しています。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。
注意事項 ※お野菜はセットに含まれておりません。
お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
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※繁忙期につきましては発送が遅れる場合がございます。
※配送日指定の対応は出来かねます、予めご了承ください。
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