【冷凍】最上牛「生」ハンバーグ

生産国日本地域ブランド（牛）山形牛　最上牛産地（都道府県）山形容量ハンバーグ2個入り×5パック　計10個 (ハンバーグ1個あたり約130g)アレルギー卵・小麦・牛肉・大豆配送について1週間前後で発送します【生ハンバーグのおいしい焼き方】【生ハンバーグのおいしい焼き方】 ・しっかり解凍する 解凍の目安は、冷蔵庫で丸一日が目安です。
お急ぎの方は袋のまま流水解凍して、表面が指で凹むくらいまで解凍してください。
・小麦粉を軽くまぶす 軽く小麦粉を表面にまぶす事によって肉汁を閉じ込めます。
・ハンバーグの中心を凹ませる 生地の真ん中を凹ませると中まで火が通りやすくなります 。
【焼き時間の目安】 1. 表面に焼き色がつくまで中火で3分焼く 2. 裏返したら蓋をして弱火で5分 3. 蓋を外し強火で両面こんがり焼く 4. 串で中央部分を刺し透明な肉汁が出れば出来上がり。
※フライパンに残った肉汁で付け合わせをソテーしたり オリジナルソースなどに活用してみて下さい。