長岡市摂田屋で180年以上続く「越のむらさき」。特選かつおだし越のむらさきは新潟で人気のおしょうゆです。
30-03「越のむらさき」こだわり造りの醤油5種セット
新潟県長岡市
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商品詳細 名称 「越のむらさき」こだわり造りの醤油5種セット 内容量 ・丸大豆二度じこみ 900ml瓶 ・越の香 900ml瓶 ・悠久 900ml瓶 ・味 900ml瓶 ・越のむらさき 1Lペット アレルギー表示 小麦、大豆 賞味期限 味 900ml瓶 24ヶ月 越の香 900ml瓶 24ヶ月 丸大豆二度じこみ900ml瓶 24ヶ月 悠久 900ml瓶 18ヶ月 越のむらさき 1Lペット 18ヶ月 詳細 醸造の町、摂田屋で180年以上続く「越のむらさき」のこだわりのおしょうゆ詰合せ。
新潟県産丸大豆と国産小麦を使用し、「再度仕込み」という製法で約3年をかけて仕上げた天然醸造「丸大豆二度じこみ」、色、味、香りが濃厚で、旬のさしみ、寿司、照り焼きに。
同じく県産丸大豆と国産小麦を使用した天然醸造こいくちしょうゆ「越の香」。
お料理の素材の色を生かすうすくちしょうゆ「悠久」。
昆布、椎茸、かつお節のお出汁のきいた濃厚万能だししょうゆ「味」、煮物、麵つゆ、すきやき等に。
厳選したかつお節を使い上品に仕上げた人気の「越のむらさき」、ふだん使いのおしょうゆに。
製造者 (株)越のむらさき