～パン好きなあなたに～　高知のご当地パン入り　“パン工房だんだん”　おすすめパンセット【選べるセット数】 | 全粒粉 詰め合わせセット 帽子パン 手作り もっちり ふんわり ずっしり だんだん 食品 冷凍配送 高知市

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商品概要 //////////////////////////////////////// 　　　　～パン好きなあなたに～ 　　　　　高知のご当地パン入り “パン工房だんだん”おすすめパンセット /////////////////////////////////////// 高知県高知市で20年にわたりパン屋を営業中。
岡山県や北海道など日本各地から厳選した国内産小麦を含む数種類の小麦粉を独自にブレントし、 2種類の自家製酵母を取り入れ」、それぞれのパン生地に合わせた製法でパン好きなあなたの為に心を込めて作りました。
イーストフードは使用せず、小さなお子様からご年配の方まで幅広い層の方に召し上がって頂いています。
お好きなセット数をお選びください。
＜商品紹介＞ ★もっちり食パン 岡山県産小麦を使用したフランスパン生地で作った食パン。
外はパリッと、中はもっちりとした食感になっています。
解凍後、トーストするとサクサク感が増し、バターを塗って食べるのがおすすめ！！ ★レーズン食パン 北海道産小麦“春よ恋”を使用。
60％の湯種と自家製レーズン種を使い、カリフォルニアレーズンとサルタナレーズンの2種類のレーズンを混ぜ込んでいる。
もちもちの食感とフルーティーなレーズンが相性ピッタリ！！ ★だんだん生食パン 北海道産“ゆめちから”“春よ恋”の2種類の国内産小麦を使用し、60％の湯種(※1）と自家製レーズン種を使用し、長時間低温発酵させている。
しっとりもちもち食感で、小麦本来の甘みが引き立ち口溶けもよく、当店人気No.1の商品。
（※1）小麦粉を熱湯でこね、小麦粉中のでん粉をα化させたもの。
通常10～15％ほどの湯種を使用することが多い。
★玄米食パン 北海道産小麦“春よ恋”を使用。
卵・乳製品、不使用で、トーストすると焙煎した玄米の香ばしい香りが広がる食パン。
★ラウンドパンメープル お店でも人気の商品。
もっちりとした食感で、軽くトーストするとメープルの香りがし、バターを塗って食べるのがおすすめ！！ ★ベーコンエピ 岡山県産小麦を使用。
ベーコンをたっぷり使用し、解凍後リベイクするとパリッと食感が戻ります。
★クロワッサン 国内産発酵バターを使用。
試行錯誤の末、27層から16層にすることで最高のサクサク食感に！ 特記事項 ★メロンパン 当店の密かな人気パン。
サクサクのメロン生地がしっとり菓子パン生地とマッチしています。
甘さ控えめの食べやすいパンです。
★おいしクリーム（菓子パン人気No.1） 自家製カスタードクリームをたっぷり使用。
半解凍してアイスのように食べるのもgood！ ★ルヴァンスコーン 自家製ルヴァン種を配合したスコーン。
国内産バターを使用、16層におりこみサクサクの食感を引き出している。
★ミニぼうし 高知県のご当地パンで、高知市内にある老舗パン店でメロンパンを作っていた時の失敗がきっかけとなったパン。
お店によっていろんなぼうしパンがあり、当店ではクッキー生地を絞ったサクサク食感となっています。
★フィセル 岡山県産小麦を使用した小ぶりのフランスパン。
スライスしてアヒージョの付け合わせやブルスケッタにしてもGood!! ＜当店のパン作りのこだわり＞ “子供から大人まで楽しめるようなパンを提供したい” という店主の想いから、どの世代の方にも楽しんでいただけるようにハード系からふわふわ系のパンまで幅広いパンを取り揃えています。
パンの種類を限定することは簡単ですが、家族みんながそれぞれににっこり笑顔になれるようなパン作りを目指しています。
その中で日々、店主も勉強を重ね、新しい製法を取り入れ“おいしかったよ”と言ってもらえるように精進しています。
【配送方法】 冷凍便にて配送　 【配送不可地域】 沖縄県・その他離島 内容量・サイズ等 【5種類7点入り】 ★もっちり食パン ★ラウンドパン（メープル） ★ルヴァンスコーン ★クロワッサン ★フィセル 箱サイズ　箱サイズ：250mm×170mm×152mm 【7種類14個入り】 ★だんだん生食パン ★玄米食パン ★ベーコンエピ ★フィセル ★クロワッサン ★ミニぼうし ★おいしクリーム（菓子パン人気No.1） 梱包サイズ：315×225×235mm 【9種類17個入り】 ★レーズン食パン ★もっちり食パン ★ベーコンエピ ★クロワッサン ★ルヴァンスコーン ★フィセル ★ラウンドパンメープル ★ミニぼうし ★メロンパン 梱包サイズ：315×225×235 賞味期限 製造日より30日 配送方法 冷凍 発送期日 ご寄附確認後、3週間程度で発送いたします。
発送の時期が前後する場合がございます。
ご了承くださいませ。
アレルギー 小麦、卵、乳、大豆、豚肉、ゼラチン アレルギー品目を含む商品を同一工程（同一の場所、同一の器具・機械を含む）で製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 高知のご当地パン入り　“パン工房だんだん”　おすすめパンセット 原材料名
■もっちり食パン：小麦粉（国内製造）、塩、パン酵母（一部に小麦を含む）
■だんだん生食パン：小麦粉（国内製造）、生クリーム、砂糖、全脂粉乳、発酵バター、食用植物油脂、パン酵母、塩、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
■玄米食パン：小麦粉（国内製造）、玄米（国産）、砂糖、ラード、ショートニング、パン酵母、塩、醸造酢、（一部に小麦を含む）
■レーズン食パン：小麦粉（国内製造）、レーズン、砂糖、食用植物油脂、卵、全脂粉乳、パン酵母、レーズン種、塩、洋酒、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
■もっちり食パン：小麦粉（国内製造）、塩、パン酵母/ビタミンC、（一部に小麦を含む）
■ラウンドパンメープル：小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、食用植物油脂、卵、生クリーム、パン酵母、塩、なたね油、果糖、メープルシロップ、レモン果汁（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
■おいしクリーム：小麦粉（国内製造）、砂糖、生クリーム、卵、マーガリン、バター、パン酵母、塩、コーンスターチ、洋酒、バニラエッセンス、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
■ベーコンエピ：小麦粉（国内製造）、食塩、ベーコン、パン酵母、卵たんぱく、大豆たんぱく/ビタミンC・ガゼイン（乳由来）、（一部に小麦を含む）
■クロワッサン：小麦粉（国内製造）、牛乳、砂糖、発酵バター、パン酵母、塩、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
■メロンパン：小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、食用植物油脂、卵、生クリーム、パン酵母、牛乳、塩/香料、着色料、ソルビトール、乳酸、ペクチン、（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
■スコーン(プレーン):小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、ルヴァン種、ベーキングパウダー、塩、（一部に小麦、乳成分を含む）
■ミニぼうし:小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、食用植物油脂、卵、生クリーム、パン酵母、塩、牛乳、アーモンドプードル、バニラオイル、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む）
■フィセル：小麦粉（国内製造）、塩、パン酵母/ビタミンC、（一部に小麦を含む） 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍保存 製造者 高知県高知市百石町2丁目9－2 パン工房だんだん株式会社 事業者情報 事業者名 パン工房だんだん 連絡先 088-856-5035 営業時間 平日8:00～18：30　土・祝日8:00～18:00 定休日 日曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新