＼満天☆青空レストランでご紹介／深山豆富店 石豆富 花豆富 3丁 セット 食べ比べ 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 世界遺産 白川郷 特産品 堅豆富 5000円 [S261]

2021年3月、新型コロナウイルスの影響で惜しまれながら閉店した深山豆富店。
「石豆富」「すったて」など白川村の伝統食材を途絶えさせてはいけないと事業承継。
若き職人が引き継ぎ、復活しました。
商品説明名称石豆富 花豆富 3丁セット商品説明 白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富・花豆富のセットです。
大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、この機会にぜひお召し上がりください。
国産大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。
水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。
・石豆富 縄でしばっても崩れない一番固い豆腐です。
調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。
しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。
・花豆富 石豆富より少しやわらかいお豆腐です。
一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。
「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。
モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。
内容量 ・石豆富　380g×1丁 ・花豆富　380g×1丁 ・石or花豆富　380g×1丁※お任せとなります 消費期限 出荷日より5日以上あるものを発送いたします。
発送方法 冷蔵発送についてご決済完了後、1～2ヶ月程度で発送いたします。
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受注状況に拠り2カ月以上お時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
保存方法 要冷蔵 原材料 国産大豆、凝固剤 取扱事業者株式会社　ヒダカラ 製造者深山豆富店岐阜県大野郡白川村 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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