スペルト小麦　全粒粉　750g×3

岩崎農場で収穫したスペルト小麦の全粒粉です。
スペルト小麦は、現在の品種改良をされている 小麦とは違い、品種改良があまり行われていない小麦です。
背丈1m近くまで伸びるスペルト小麦が、広大な北海道で伸び伸びと育ちました。
遥か昔、もしかしたら私たちのご先祖様が味わっていたかもしれない小麦をぜひご堪能ください。
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