生米麹 無添加 手作り 300g 10袋 計 3kg 自然栽培米 麹 新鮮 米麹 塩麹 醤油麹 こうじ菌 甘酒 調味料 小分け 便利 真空 長期保存 冷蔵 一級みそ 製造技能士 山醸商店 愛知県 碧南市 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料

商品説明 商品名 【ふるさと納税】【無添加 生米麹】肥料不使用の自然栽培米のみで作った米麹300g×10袋 防腐剤や保存料など不使用 手作り 店主こだわり 小分けで便利！真空だから長期保存可能！　H140-024 内容量 300g×10パック アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。
特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
消費期限 3か月 保存方法 冷蔵（10℃以下で保存） 配送温度帯 冷蔵 説明 栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わず、土の力だけで育った「自然栽培米」のみを使用。
麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。
注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。
昔ながらの麹蓋を使って製造しています。
他の米麹とは香りも麹力も大きく異なり（当店米麹と比較）、 この米麹を使って作る甘酒では、甘さと香りの違いに麹一筋の店主も、びっくりするほどでした。
注意事項 ※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。
使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。
のし対応 可 提供事業者 山醸商店　TEL:0566-48-3739 【地場産品に該当する理由】原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【無添加 生米麹】肥料不使用の自然栽培米のみで作った米麹300g×10袋 防腐剤や保存料など不使用 手作り 店主こだわり 小分けで便利！真空だから長期保存可能！　H140-024 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。