【さいぶのひじき】房州ひじき詰合せ 5種セット [0011-0027]
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容量〇房州さいぶのひじき 38g×1袋 〇炊き込みひじきご飯の素(2合用2回分)×1袋 〇たまごひじきスープ(4食入り)×1袋 〇しそひじきふりかけ 50g×1袋 〇ひじき春雨 65g×1袋 房州ひじきは時価により内容量が変動します。
新物への切替時(4月~5月)には、新容量でのお届けとなりますのでご了承下さい。
消費期限房州さいぶのひじき/炊き込みひじきご飯の素/ひじき春雨・・・1年 しそひじき/たまごひじきスープ・・・120日アレルギー炊き込みひじきご飯の素:小麦 たまごひじきスープ:小麦・卵・乳 しそひじき:ごま事業者株式会社 斎武商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金確認後2週間以内に発送(日時指定が可能です。
) 【年末年始の配送について】 令和6年12月26日(木)~令和7年1月6日(月)は、事業者休業(都合)により発送を停止しております。
令和6年12月19日(木)までに決済完了したお申込みについては、年内発送が可能です。
ご希望の方は備考欄へ「年内配送希望」とご記入ください。
ご記載がない場合や期日までに決済が確認できない場合には、上記期間を除く通常納期での発送となります。
配送常温/日時指定可/包装・のし対応可/別送可 ◆熨斗対応承ります◆ ご希望の方は「備考欄」へ熨斗の種類・名入れの有無についてご記入下さい。
明治元年創業。
「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『房州ひじき詰合せ』5種セットをお届けします。
黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。
年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。
『房州ひじき詰合せ』は、さいぶのひじきの人気商品より5品をチョイス! ふっくら柔らかい食感が特徴の「房州さいぶのひじき」 お米と一緒に炊飯器で炊くだけの「炊き込みひじきご飯の素」 簡便なフリーズドライの「たまごひじきスープ」 しその香り豊かな柔らかひじきふりかけの「しそひじきふりかけ」 もちもちした新食感の「ひじき春雨」 ヘルシーで栄養満点、磯の香り豊かな房州ひじきをたっぷりとお楽しみいただけます。
◆熨斗対応承ります◆ ご希望の方は「備考欄」へ熨斗の種類・名入れの有無についてご記入下さい。
《寄附受付金額の改訂について》 物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により令和6年6月10日より、寄附受付金額を変更いたしました。
お届け内容【房州さいぶのひじき】38g×1袋 太く長く・ふっくらとした柔らかさとおいしさが自慢のさいぶのひじき。
煮物はもちろんのこと、水で戻すだけでサラダとしても食べられます。
ヘルシーで栄養満点のひじきを様々な調理法でお楽しみください。
あらかじめ水で柔らかく戻し、水気を切って密閉容器に入れ、常備食として冷蔵庫に保存しておくと便利です。
ひじきは水に戻すと約6倍に増えます。
【千葉ブランド水産物認定品】【炊き込みひじきご飯の素】2合用2回分×1袋 研いだお米に混ぜて炊くだけ。
炊き上がると何ともいえないおいしい香りのひじきご飯の出来上がり。
混ぜご飯では味わえない、旨味のしみ込んだひじきご飯をお楽しみください。
【たまごひじきスープ】4食入り×1袋 ふわっとした卵と柔らかく歯ごたえのある房州ひじきコラボレーション。
いまだ他では見かけない、珍しい「ひじきのスープ」をご賞味くださいませ。
【しそひじきふりかけ】50g×1袋 しその香り豊かなソフトタイプの柔らかひじきふりかけ。
混ぜご飯やおにぎりなど、いろいろなシーンで重宝できるひじきふりかけをどうぞ。
お茶漬けにしてもおいしいですよ。
【ひじき春雨】65g×1袋 房州ひじきはもちろん、でんぷんにまで国産にこだわった自慢の逸品です。
もちもちした食感に驚くこと間違いなし! お鍋だけでなく、暑い時期の冷麺にもおすすめです。
房総の伝統製法による「さいぶのひじき」ができるまで。
温暖な気候に恵まれた房総半島。
南端の岩礁地帯は栄養たっぷりのひじきの宝庫。
きれいな海で黒潮に洗われて生育する房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。
毎年、3月はじめの大潮は新ひじきの収穫時期。
潮が引いた岩場にびっしり生えたひじきは、手に手に鎌を持って集まった浜の人達によって刈り取られます。
斎武商店では、その刈り取ったひじきをすぐさま「蒸し煮」にし、新鮮さを閉じこめるために乾燥します。
水に戻した時のふっくらとした柔らかさ、舌にはじける食感、こくのあるおいしさの秘密はこうして鮮度を追いかけて造る、独自の製法によるものです。
▼こだわりのポイント 「採ってすぐ蒸す」のが房州流。
刈り取ってすぐに蒸す加工法は、変わらず続く房総独特のひじきの伝統製法です。
鮮度と旨味を凝縮させるこの製法により、太く、長く、それでいてふっくら柔らかいと評される房州ひじきが作られています。
▼私たちが作っています! 明治元年創業。
150年以上続く水産加工の老舗「斎武商店」。
7代目社長(写真左)と8代目(写真右)をはじめ、ご縁のあった社員のほとんどが鴨川市民。
海の恵み、ひじきを収獲する漁師さんたちへ感謝を胸に、房州ひじきの伝統を守り伝える”ひじき愛”あふれる生産者さんです。
▼私たちの想い 半世紀前には年間2000トンの収穫量を誇った房州ひじきですが、今では年間500トンほどに減少してきています。
漁師や加工業者の減少・高齢化のなかで、美味しいと褒めていただける房州ひじきを、次世代へとつないでいきたいです。
千葉ブランド水産物とは千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。
斎武商店をご紹介鴨川市のメインストリート、国道128号線沿い大きな暖簾が目印の「さいぶのひじき」でお馴染み「斎武商店」。
店内には房州ひじきをはじめ、オリジナリティあふれるひじき商品の数々が並んでいます。
春のひじき狩りのシーズンには、釜茹でひじきの煙がたなびきます。
この時期だけ、現地でしか手に入れることのできない「釜揚げひじき」の販売も。
さいぶのひじき(斎武商店)【所在地】千葉県鴨川市浜荻 924 【TEL】0120-22-1566 【営業時間】8:30~17:30 (元旦のみ休業) 関連商品はこちら【ふるさと納税】【さいぶのひじき】房...10,000円【ふるさと納税】【さいぶのひじき】中...6,000円【ふるさと納税】【さいぶのひじき】房...10,000円【ふるさと納税】【さいぶのひじき】房...20,000円【ふるさと納税】【さいぶのひじき】炊...6,000円【ふるさと納税】【さいぶのひじき】房...10,000円【ふるさと納税】【さいぶのひじき】房...20,000円