【創業243年小田原蒲鉾発祥の店 鱗吉】ふわふわの食感がやみつき!自然薯揚げ・磯の夢セット【自然薯 練り物 魚肉 自宅用 贈答品 贈答用 ギフト お取り寄せ お中元 お歳暮 贈り物 お祝い てんぷら 蒲鉾 かまぼこ カマボコ さつま揚げ 神奈川県 小田原市 】
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磯の夢には鰯揚げ・枝豆、人参、ひじきの入ったてどり揚げ・彩りしんじょの3種類が入ってます。
自然薯揚げは自然薯のをすりおろしたものと砕いたものを4割使用しておりふわふわの食感がやみつきになります。
※1月1日から1月3日はご発送は受け付けておりません。
※年末発送のお申し込みは、12月16日(日)までとなります。
※到着指定のご希望は、2週間以上の期間をあけてご記入ください。
商品説明 魚肉練り製品 魚肉、玉ねぎ、にんじん、馬鈴薯澱粉、卵白(卵を含む)、枝豆、砂糖、しょうが、みりん、食塩、絹さや、きくらげ、ひじき、植物油/調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 夢の磯 9枚 賞味期限 裏面下部に記載 保存方法 冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存の上開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者及び提供元 (株)田代吉右衛門本店 神奈川県小田原市本町3-7-17TEL:0465-22-1315 商品説明 魚肉練製品(自然薯揚げ) 魚肉、自然薯、馬鈴薯澱粉(4%)、卵白(卵を含む)、砂糖、みりん、食塩、黒胡椒/調味料(アミノ酸等) 内容量 自然薯挙げ 8個入り 賞味期限 裏面下部に記載 保存方法 冷蔵庫(1℃〜10℃)に保存の上開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者及び提供元 (株)田代吉右衛門本店 神奈川県小田原市本町3-7-17TEL:0465-22-1315 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。
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至極の弾力と味わい。
噛むごとに味わったことのない旨みが口の中に広がり至福の時を与えます。
なるほど小田原かまぼこ発祥の店と言われ続けたい。
歴史とモノづくりに向き合い続けたプライドををお届けいたします。
こだわりポイントを紹介 小田原北條家ミツウロコを受け継ぐ唯一のかまぼこ屋鱗吉のこだわりは ◆原材料にこだわり品質の良いすり身を使用 ◆箱根の伏流水を使用 ◆昔ながらの石臼を使用 ◆熟練した職人が造り上げる 昔ながらのしっかりとした歯応えを大切に、濃厚な魚の旨味を損なわないようあまり水伸ばしをせず、元来のシコシコとした強い歯応えを再現しております。
こんなところで作っています 弊社は天明元年(1781年)小田原の地で創業しました。
かまぼこ通りという蒲鉾屋が何件もある場所です。
この通りは江戸時代には東海道最大級の規模を誇った小田原宿に位置し、豊富な漁場に恵まれていたことから、蒲鉾や干物、削り節などの水産加工業の集積地として栄えました。
昭和40年代半ばまでは隣接した場所に魚市場がありその為多くの蒲鉾屋がこの地域にあります。
水産業の街の歴史情緒を色濃く残すエリアです。
わたしたちが歩んできた道 弊社は天明元年に神奈川県小田原市で創業を開始いたしました。
北條家ミツウロコを受け継ぐ唯一のかまぼこ屋です。
歴史とモノづくりに向き合い続けたプライドををお届けいたします。
わたしたちの想い モノづくりの本気を皆様にお届けする為に、原料に関わる原価を大幅に増額し原魚へ大きく費用を投じております。
ゆえに市場やスーパーに卸すことをやめ、直接お客様に味わって頂ける流通に徹底的に固執することにいたしました。
是非ご堪能いただけましたら幸いです。