長谷園の「伊賀土鍋 アメ釉」大（3～5人用）DC-03

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商品概要 伊賀土鍋は伊賀が太古の昔の琵琶湖（古琵琶）の湖底だった地層から採れる陶土でつくられます。
その地層はそのころ生息していた生物（貝や魚や植物）が土と一緒に堆積しており、その土は土鍋として焼成されると元々有機物だったものが燃え尽きて細かな空洞となります。
この小さな気孔がたくさんの素地＝多孔質（ポーラス）な素地になる。
言い換えると「呼吸をする土」。
これが大きなポイントです。
耐火度が高く蓄熱力に優れており、穏やかに熱を伝えることで旨味を引き出し、食材の芯までしっかり熱を伝え、煮崩れもしにくい。
美味しく、美しく仕上げることができます。
事業者:長谷製陶株式会社 内容量・サイズ等
■内容量・サイズ 直径30.5cm×高さ18cm/約3.5kg/2700ml メーカ商品番号：DC-03 配送方法 常温 発送期日 2023年12月以降、順次発送予定 事業者情報 事業者名 長谷製陶株式会社 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00〜17:00／年中無休（1/1〜1/3を除く） 関連商品【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 白釉」大（3〜5人用）DC-06...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 刷毛目」中（2〜4人用） | キッ...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 利休十草」中（2〜4人用） | キ...33,000円33,000円33,000円【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 アメ釉」中（2〜4人用）DC-02...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 白釉」中（2〜4人用）DC-05...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 伊賀釉」中（2〜4人用） | キッ...27,000円27,000円30,000円【ふるさと納税】長谷園の「取手もいい土鍋 黒釉」小（1〜2人用） | ...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 利休十草」小（1〜2人用） | キ...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 刷毛目」小（1〜2人用） | キッ...30,000円27,000円27,000円【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 白釉」小（1人用）DC-04...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 アメ釉」小（1人用）DC-01...【ふるさと納税】長谷園の「伊賀土鍋 伊賀釉」大（3〜5人用） | キッ...17,000円17,000円40,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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