菩提もと仕込み 醍醐のしずく 720ml

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商品概要 鎌倉・室町時代頃より奈良のお寺でつくられていた「菩提もと」仕込みを再現したお酒です。
空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付酵母）を採りこんだ「そやし」という水をもとにして仕込みました。
まさに「生もと」の原型、酒造りの原点と言えるお酒。
白ワインにも似た、甘酸っぱい味わいが特長で、とても飲みやすい日本酒です。
※一仕込みごとに味わいやアルコール分は異なります。
※ビン内で二次発酵する場合がございます。
冷蔵庫（10℃以下）に立てて保存いただき、噴き出しに注意して開栓をお願いいたします。
【保管方法】 要冷蔵（10℃以下）
■開栓前でも必ず冷蔵庫に立てて保管してください。
＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（寺田本家：0478-72-2221）までお願いします。
内容量・サイズ等 720ml 配送方法 冷蔵 発送期日 ご用意ができ次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 【横倒厳禁】 ＊開栓前でも冷蔵庫内に立てて保存してください。
＊開栓後はお早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 寺田本家 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 特徴など ＊菩提もと仕込を再現した甘酸っぱいお酒 精米歩合90％ アルコール分 7～15度（仕込みごとに異なる） 無添加無濾過　純米自然酒 【開栓注意】 ビン内で2次発酵することがあり、開栓時にお酒が噴き出す場合がございます。
キャップをすばやく開け閉めを繰り返し、噴き出しに注意してビンの中の圧を抜きながら開栓してください。
※自然発酵のため、仕込みごとに味わいや様子は異なります。
その他 ＊原料米は栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。
＊酵母無添加・無濾過・菩提もと仕込み 【クール便（冷蔵）】でお届けします。
事業者情報 事業者名 寺田本家 連絡先 0478－72－2221 営業時間 8:00～12:00、13:00～17:00 定休日 【　4月～9月】 土曜日・日曜日・祝祭日・お盆 【10月～3月】 日曜日・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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