厚切り牛タンセット1kg

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商品詳細名称牛肉（牛内臓肉）／牛タン内容量厚切り牛タン旨塩仕込み 300g×2、厚切り牛タン仙台味噌仕込み 200g×2原産国オーストラリア、アイルランド他 部位牛タン消費目処または賞味期限出荷日を含め90日保存方法冷凍配送温度帯冷凍製造者株式会社古川ミート 加工センター／宮城県大崎市古川江合本町3-3-2アレルギー牛肉 ※返礼品の発送につきまして、決済後2～4ヵ月程お時間をいただいておりますが、 たくさんのご希望がある場合はお届けまでに4ヵ月を超える場合がございます。
大好評の「厚切り牛タン800gセット」の内容量を1kgに変更し、 使いやすく1パックを300gと200gに小分けしたセットになります。
しっかりと厚切りにした仙台名物の牛タンセットです。
定番の塩タンは「拘りの旨塩」タレで漬け込み柔らかで旨味が溢れます。
味噌味は、伊達家発祥の「仙台味噌」タレに漬け込んだコク深い味わいが楽しめます。
【こだわり】 自社にて加工・スライス・スリット・味付け・包装を行っております。
生産者紹介 〜 古川ミート 地域と共に発展してきた会社 昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。
地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。
徹底した品質管理 平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。
平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。
従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。
食による地域への貢献 安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。
専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。
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