【A4～A5等級】おおいた和牛ミスジステーキ100g×4枚（合計400g）

大分県の新ブランド黒毛和牛の「百年の恵み・おおいた和牛」の貴重部位ミスジをステーキ用にカットし、計400gお届けします。
「おおいた和牛」はA4〜5ランクの等級の牛肉しか名乗る事の出来ない貴重なお肉。
百年を超える大分県の畜産業界の技術と経験が生み出した逸品となっています。
ミスジ肉とは肩(ウデ)の肩甲骨の内側の非常に柔らかい部位で、牛1頭から取れる量が少なく、業界では「まぼろし」と言われるほどの超希少部位です。
霜降りで肉質もよく濃厚な味わいで口の中でとろけます。
焼いて、ワサビしょうゆや塩で食べるのがおススメ。
細く一口大にカットし、焼肉として食べるのもおススメです。
名称 【ふるさと納税】【A4～A5等級】おおいた和牛ミスジステーキ100g×4枚（合計400g） 内容量 黒毛和牛/おおいた和牛ミスジステーキ100g×4枚/計400g アレルギー表示 牛肉 消費期限 出荷日から冷凍30日 配送方法 冷凍 保存方法 別途商品に記載 提供者 合同会社クレイン・ファースト 国東事業部「炭火焼工房つるの恩返し」 大分県 国東市国東町田深819 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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