甘みとやわらかい霜降りのある豚本来のおいしさ

「京丹波高原豚」氷温熟成豚ロース[西京味噌漬け]〈京都フードパック〉| 豚肉 豚ロース 豚 西京味噌漬け ロース×4 肩ロース×4 詰め合わせ 逸品 お取り寄せ お土産 グルメ ご当地 ギフト お祝い 内祝い ご家庭用 ご自宅用 京都フードパック 京都 京都市

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金額
17,000
誉め点
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品名 「京丹波高原豚」氷温熟成豚ロース[西京味噌漬け]〈京都フードパック〉 商品概要 京都丹波の豊かな自然の中で育まれた「京丹波高原豚」を、京都市南区・京都フードパック株式会社が氷温熟成させた上質で美味しいお肉です。
「京丹波高原豚」は、近畿屈指の養豚場として知られる「日吉ファーム」の自社ブランド豚です。
厳選された三元豚を、自然豊かな丹波高原の寒暖差の激しい環境で飼育することにより、豚本来のおいしさを引き出すことができます。
さらに、自社用に配合したパンを使用することにより、京丹波高原豚は肉に甘みが増し、やわらかい霜降りになっていることが特徴です。
京都フードパック株式会社独自の「氷温熟成」技術により、京丹波高原豚のおいしさを最大限に活かし、柔らかく甘みのある味わいに仕上げています。
有限会社 日吉ファーム 近畿屈指の養豚場として知られる「日吉ファーム」は、丹波の自然豊かな環境の中で、種付けから出荷まで一貫経営で豚を飼育しています。
自社ブランド「京丹波高原豚」は、霜降りの柔らかい肉質と脂身の甘さが特徴。
環境負荷の軽減を目指し、食品残渣の再利用にも取り組んでいます。
内容量 ◇ロース :100g×4P ◇肩ロース:100g×4P 賞味期限 3〜4ヶ月 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送 原材料/アレルギー 【原材料】豚ロース・豚肩ロース(京都府産)、糖類(砂糖、水飴、異性化液糖)、味噌(国内製造)、醤油、酵母エキス、食塩、胡麻、ビーフエキス、生姜、チキンエキス、乾燥にんにく、鰹エキス、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【アレルギー】小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
■京都フードパック株式会社
■ 独自の加工・熟成技術により、安全安全で美味しい牛肉・豚肉・鶏肉を製造。
販売先は、関西の外資系5つ星ホテルや老舗百貨店、飲食店をはじめ、全国展開するリゾート企業や生活協同組合など多岐にわたります。
お客様に喜んでいただけるお肉をお届けするため、仕入れから加工・販売までこだわり抜き、美味しく新鮮なお肉の提供に尽力しています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)使途を指定しない (2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり (3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり (4)美しい景観・安心安全なまちづくり (5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援 (6)京都の大学・学生の活動を応援 (7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 (8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。