おおいた豊後牛切り落とし700g＜105-001_5＞

商品説明 名称 おおいた豊後牛切り落とし 産地 国産（大分県） 内容量 700g 賞味期限 冷凍で30日間（発送日を含む） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 『おおいた豊後牛』とは・・・ 黒毛和牛のうち肉質等級2等級以上。
肥育期間の内、大分県内で最も長く肥育された、36ヵ月齢未満の牛です。
大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作「おおいた豊後牛」をたっぷり700gパックに詰めました。
肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。
肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。
特に、父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
最近では、2017年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の種牛の部におきまして、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
どんな料理にも使いやすい切り落としです。
「血統」、「品質」ともに上質の「おおいた豊後牛」をぜひ一度ご賞味ください。
注意事項 画像はイメージです。
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