琉球郷土料理とアイスバインセット

製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】琉球郷土料理とアイスバインセット 内容量 1琉球郷土料理（らふてー350g、軟骨ソーキの煮付250g×2、チラガースライス150g） 2アイスバイン 600g（豚骨付きスネ肉のハム　スモーク） 賞味期限 製造日から45日間 配送方法 冷蔵 商品説明 琉球郷土料理とアイスバインセット！ 沖縄郷土料理の代表的な肉料理のセットです。
ご家庭で調理すると手間ひまがかかる料理がすぐに食べられる、調理済みの商品4種類と、ぷりぷりの食感が美味しい骨付きハム、「アイスバイン」の5点がセットになっています。
アイスバインとは 名前の由来はドイツ語で、バインはすね肉の意味で、アイスは2説あって、昔は骨をスケートのエッジとして使っていたと言う説と、長時間煮るとゼラチン質が溶けて、それが冷えて固まった様子が「氷」のように見えると言う説があります。
どうぞドイツの代表的な料理をご家庭でも味わってはいかがでしょうか。
事業者名 株式会社沖縄ホーメル 【地場産品に該当する理由】村内で塩漬けし燻製上に加工しているため。
（告示第5条第3号に該当）