佐賀牛 A5 モモ ブロック 1kg 【山下牛舎】 [HAD060] 黒毛和牛 牛肉 肉 赤身 ブロック肉 ビーフシチュー ローストビーフ A5ランク 国産 佐賀 モモ肉 冷凍 のし対応

■内容量 ・モモブロック 1kg ※写真はイメージです。
届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
【賞味期限】 1ヶ月 #/肉/牛肉/佐賀牛/
■山下牛舎のお肉はこちらから！ 全国トップレベルの基準をクリアした佐賀牛 佐賀で育った牛の全てが、「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。
「佐賀牛」と呼ばれるための基準は並み大抵のものではなく、全国でも指折りの厳しさを誇ります。
厳しい基準をクリアした佐賀牛の持ち味は、 なんといっても「サシ」 柔らかな赤身の中に入ったサシ（霜降り）は、きめ細やかで見た目も美しいことから、艶さしと呼ばれます。
その肉質は、まさにプレミアム。
一口頬張れば、口いっぱいに上品かつジューシーな味わいが広がります。

■佐賀牛になるための基準。
1、JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であること。
2、肉質が「5」等級および「4」等級であること。
3、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上であること。
山下牛舎では、厳選された佐賀牛の中でも、肉質等級「5」であるA5ランクの佐賀牛のみを返礼品としてお送りしております。
※1 肉質等級とは、（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格。
※2 BMS値とは、牛肉の霜降り度合いを示す値。
商品説明 名称モモブロック 1kg 内容量
■内容量 ・モモブロック 1kg ※写真はイメージです。
届いた返礼品が写真と異なる場合がございます。
賞味期限 1ヶ月 配送方法冷凍 配送期日入金確認後3か月以内に発送いたします。
※お申込み順に順次発送いたします。
お申込み状況によっては、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
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長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
提供事業者山下牛舎 #/肉/牛肉/佐賀牛/
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