福吉産・山つきのもち米 1kg ≪糸島≫【二丈赤米産直センター】[ABB027] 米 1kg 4000円 4千円 常温

令和5年 米 お米 もち米 餅 もち おもち 山つき ご飯 ごはん おこわ 分搗き 精米 1kg お試しお餅にも、ちょい足しにも！ 農薬は最初の除草のみ。
その他の農薬は一切使用していません！ 品種はおいしい餅が搗けると安定の定番「ヒヨクモチ」です。

■ ちょこっと使いに便利な1kg おうちでおこわでも炊いてみよう！と思い立った時や、 ホームベーカリーを使って、つきたてのお餅を味わいたい時など、 ちょっと使いにちょうどよい、モチ米・1kgです。

■ 他にも便利な裏ワザがあります！ 古くなったお米や、安売りにつられて失敗しちゃったお米など イマイチなお米を炊く時に、モチ米を少し加えて炊くだけで、モチモチのおいしいご飯に！！ お餅やおこわで余ったモチ米を、ぜひご活用ください！ 山つきの米 山の中の田んぼで育てたお米です。
昔は、山の上に位置する田んぼほどできが良く、1等田、2等田と呼ばれていたという話もあります。
平野で育てるよりも手間がかかりますが、その手間が味に加わっていると思い日々お米に向き合っています。
生産者の声 作る側と食べる側が繋がることによって、いろんな食の問題が解決に向かうと長年思っていました。
そこで珍しい赤米の栽培や田んぼアート、お米道場など多くの人が田んぼに足を運んでもらえるような取り組みをこれまでしてきました。
これからもこの糸島の地がより食を身近に感じることができる土地にしていきたいと思っています。
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