【令和5年産】【特A・1等級】北海道産ゆめぴりか 白米2kg 北海道長沼町産【1263689】

名称 【令和5年産】【特A・1等級】北海道産ゆめぴりか 白米2kg 北海道長沼町産 精米時期 「別途商品ラベルに記載」 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 ヒンナファーム 配達外のエリア なし お礼品の特徴 食味を追求して生み出された、北海道のスター品種【ゆめぴりか】。
その実力は折り紙付きで、日本穀物検定協会の食味ランキング試験で初登場1年目からいきなり【特A】を獲得。
その後も特Aランクを獲り続けています。
(※) 特長は豊かな甘みともっちりふんわりな食感。
おかず不要の美味しさです! ※特Aランク取得年:平成23年～令和4年 本お礼品は、栽培期間中、農薬を8割、化学肥料を5割減らしており(当地比)、農産物検査では1等級にランクされました。
田植え直後に除草剤を1回だけ使用し、その後は一切農薬を使わずに育てております。
精米したての美味しさを味わっていただきたいので、お申し込みをいただいてから精米してお届けします。
◆おすすめの炊き方(白米) 米1合(計量カップ180mlで150g)に対して水190mlが目安です。
新米の場合は水をやや少なめに、柔らかめがお好みの場合や時間の経った米は水をやや多めにします。
水洗いは手早く(特に1回目が大事です)、とぎ汁が透き通ってきたら【ざるに上げて】30分以上置きます。
炊飯器は【早炊きモード】で! 土鍋は材質や形状によりますが、強火で沸騰→極弱火で13分→火を止めて10分蒸らし、が一般的な炊き方です。
炊き上がったらすぐにしゃもじで底から返すように混ぜ、軽くほぐしましょう。

■生産者の声 ヒンナファームのお米は、食べる人の健康と環境への負荷を考慮し、栽培期間中は農薬と化学肥料をできる限り抑えています。
目指しているものはとてもシンプル。
「美味しくあること」。
できるだけ美味しい状態で皆様にお届けするため、籾の状態で貯蔵し、お申込みをいただいてから精米しております。

■お礼品の内容について ・ゆめぴりか(白米)[2kg] 　　原産地:北海道長沼町 　　賞味期限:製造日から1ヶ月
■原材料・成分 単一原料米　北海道産ゆめぴりか　令和5年産
■注意事項/その他 ※お米は生鮮食品です。
できるだけ冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。