イカ 沖漬け ピュア製法 600g バラ冷凍 個包装 スルメイカ 醤油漬け 無添加 無着色 刺身 寿司 おつまみ ご飯のお供 北海道 函館 冷凍 伝統 製法 さかなだマート 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】イカ 沖漬け ピュア製法 600g バラ冷凍 個包装 スルメイカ 醤油漬け 無添加 無着色 刺身 寿司 おつまみ ご飯のお供 北海道 函館 冷凍 伝統 製法 さかなだマート 送料無料 名称 イカ沖漬け 商品内容 イカ沖漬け 600g 内容量・個数 イカ沖漬け 計600g ※1尾ずつ真空包装しています。
原材料 スルメイカ・ 醤油、酒、みりん 原産地 北海道函館 消費期限 90日（解凍後は当日限り） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 イカの沖漬けとは、漁師が船に漬けダレを持ち込み、沖で漬けて作ることから生まれた「漁師めし」です。
酒、醤油、みりんだけで作る沖漬けですが、特に醤油には素材の風味をこそなわない最も適した醤油を厳選し、素材を活かす製法により作り上げました。
添加物を使わないので後味が良く、醤油や酒の素朴な風味や味が素材を引き立てます。
〜刺身、寿司、あぶりに〜 軟骨は叩き、ゴロ（肝）は醤油と擦り混ぜゴロ醤油に。
ゴロ醤油をつけてお召し上がりいただくと、一層おいしさに深みが増します。
〜料理人から水産メーカーへ。
異色の経歴を持つ会社です〜 レストラン運営歴30年。
業界初の飲食店専門水産メーカーとして20年、歩んできました。
現在は国内のホテル、レストラン、居酒屋のプロ料理人たちに、北海道道南一帯（函館〜噴火湾）で水揚げされる海産物を加工して、直送しています。
国内髄一の冷凍技術と料理人ならではの独自の商品開発力を活かし、これからも多くの人に喜んでいただけるよう誠心誠意励んでまいりたいと思います。
生産業者 さかなだマート（有限会社嘉楽） 北海道茅部郡鹿部町字本別529−651 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。
その場合、再配送を承ることは出来かねます。
あらかじめ、ご了承下さいませ。
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