セロハンを巻いて灰の中に入れ、余分な水分だけを取り除き、脂の乗り、旨味を凝縮した干物です。

勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Mサイズ(約210g) 8枚入 真空包装 【配送不可地域:離島】【1242307】

千葉県勝浦市

金額
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    名称 勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Mサイズ(約210g) 8枚入 真空包装  保存方法 冷凍 発送時期 2024年6月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
    提供元 松田商店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の原料を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。
    塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。
    セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。

    ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。
    手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。
    灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。
    その為、数が出来ない事をご了承ください。
    大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。

    ■お礼品の内容について ・灰干さば[210g前後×8枚]   加工地:千葉県勝浦市   消費期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後4日)
    ■原材料・成分 さば(ノルウェー産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)
    ■注意事項/その他 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で真空パックのまま解凍してから焼いてください。
    *消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日とありますが、真空パックを開封または一度解凍しますと痛みが早いので、開封後または解凍後はお早めにお召し上がりください。
    *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。
    *発送は段ボール箱になります。
    ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
    あらかじめご了承ください。
    このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
    ご注意ください。
    離島

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