珍味★ソデイカの頭　300g～【真空冷凍】

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この商品は 【ふるさと納税】珍味★ソデイカの頭　300g～【真空冷凍】 ポイント 喜界島の漁師が獲ったソデイカのお刺身ブロック 喜界島でのソデイカ漁期間は、11月〜5月31日まで！！ 温帯から熱帯域に生息するソデイカは、20kgを超す個体もあるくらいの大型のイカです。
獲ってすぐよりも、冷凍したほうが旨味と甘みが増します。
イカの頭は普段、地元漁師の間でしか出回わらないとっても珍しい★珍味★です！ 解凍して刺身にするも良し、てんぷらや煮つけ、ソテーにしても良し！ イカのバター焼きもいいかも！！ おかずに、お酒のおつまみにいかがでしょうか？内容量300g 喜界町からのメッセージ 鮮度を保つため瞬間冷凍します！ソデイカは獲ってすぐよりも、冷凍したほうが旨味と甘みが増すといわれています。
しっとり、ねっとりとした甘みが口いっぱいに広がります。
納期について 入金後、順次発送 ※7月から10月末までは資源管理を目的に禁漁期間となっています 4