《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉ルイベ〈冷凍刺身〉6ブロック×2パック　1尾分　小分けの食べ切りサイズ個包装　トロける旨さ　「鮭より美味い」という評判も　アイヌ伝統の冷凍刺身　神経締め　活締め　桜鱒　サーモン

★★★獲れたての本マス（サクラマス）を下ごしらえして出荷します。
江差近海桧山産および船上での締め作業にこだわっているため、数量に限りがございます。
品切れの際はご容赦ください★★★ 船上活締め・神経締め 北海道日本海産 本マス〈サクラマス〉 ルイベ　6ブロック×2パック ※あらかじめ骨と皮をとっていますので、凍ったまま薄切りにして醤油やわさび醤油でお召しあがりください。
　きれいにカットするには、中心がまだ硬い「半解凍状態」が最適です。
解凍時間は冷蔵庫で30分～1時間を目安に調整してください。
　舌のうえでとろける食感と上品な脂の風味がお楽しみいただけます。
【内容量】ルイベ用半身［1/6カット個包装］（約400g）× 2パック ※魚体にばらつきのある天然物のため容量が増減する場合がございます。
【賞味期限】冷凍保管6か月 【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存） ※再冷凍は避けてください 【原材料】サクラマス 【原産地】北海道江差町・八雲町熊石 【加工地】北海道江差町 【配送方法】冷凍 【配送期日】6月中旬より順次出荷予定 ※漁獲の状況により発送期日が遅れる場合がございます。
ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の出荷を心がけています。
【販売者】藤谷漁業部 藤谷漁業部では、船上神経締めされた本マスを「浜のかあさん」たちが丁寧に下ごしらえしています。
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