日本フレンチ界を牽引する料理人の一人飯塚シェフが別海町の食材と語り合うフルコース

【六本木 12年連続二つ星フレンチの名店】高評価★5.0 レストラン リューズ 「別海町厳選コース」お食事券 2名様 ( ふるさと納税 レストラン 東京 ふるさと レストラン 東京 ふるさと納税 食事 東京 ディナー 東京 )

北海道別海町
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金額
149,000
誉め点
9 pt
誉め率
81.82 %

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お礼の品詳細 名称【ふるさと納税】【六本木 12年連続二つ星フレンチの名店】レストラン リューズ 「別海町厳選コース」お食事券2名様 内容・レストラン リューズ 12年連続二つ星の名店「別海町厳選コース」[2名様] 原産地北海道別海町 サービス提供地東京都港区 提供サービスご利用店舗:Restaurant Ryuzu(レストラン リューズ) 【お食事の内容】 ・アミューズ ・前菜1 ・前菜2 ・温前菜 別海町より 帆立貝等 ・魚料理 別海町より 大浅利を使った料理 ・肉料理 別海和牛 ・アヴァンデセール ・デセール 別海町産乳製品使用 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
シェフ飯塚 隆太 ( いいづか・りゅうた ) 1968年生まれ新潟県出身。
専門学校卒業後【第一ホテル東京ベイ】【ホテル ザ マンハッタン】などを経て【タイユバン・ロブション】では部門シェフに。
97年渡仏し現地の名店で研鑽を積む。
帰国後【タイユバン・ロブション カフェフランセ】スーシェフ、【ターブル ドゥ ジョエル・ロブション】【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】のシェフを歴任。
2011年【Restaurant Ryuzu】を開店。
ミシュランガイド東京’12年版で一つ星、翌年’13年度版より現在まで二つ星レストランとして獲得し続けている。
営業時間Lunch / 12:00〜15:00(L.O13:00) Dinner / 18:00〜23:00(L.O20:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日月曜日 ※不定休あり アクセス東京都港区 最寄り駅:六本木 ※徒歩3分/車2分 使用期限発行日から1年間 ※但し12月20日〜2月5日の期間はご利用不可 詳細は店舗までお問合せください 販売者株式会社 Country Crossing 注意事項 ※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗【レストラン リューズ】の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。
お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。
期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。
7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※12月20日〜2月5日の期間はご利用不可 詳細は店舗までお問合せください ※厳格なドレスコードはございませんが、男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
※小学生 (6歳)未満のお子様のご来店はお断りさせていただいております。
※その他、HP記載の注意事項に準じます。
※その他、店舗HP記載の注意事項に準じます。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
本コースは、飯塚シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材を活用した特別コースです。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業 (9)その他まちづくりのために必要な事業(町長におまかせ) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて
■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。
注意事項 ※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。
発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。